суббота, 3 марта 2012 г.

Роллы!

Хочу Вам рассказать о своём новом увлечении.Мы с Денисом обожаем крутить роллы!
Первая попытка была осуществлена на Новый Год.Получилось конечно криво и не особо вкусно,потому,что мы не сделали заправку для риса.Все кто пробовали наше творение,говорили,что вкус постный)).
И так : в главной роли рыбы - Форель!
Мы купили огромное филе весом в 700 грамм и половину не использовали.В итоге забыли о нём и пропала наша вкусная рыбка,было очень жаль.
Начинка была везде разная:с огурцом,авокадо,филадельфией,луком,крабовыми палочками...Остальное я уже не помню)
фотоотчёт:

Практика даёт о себе знать.После первой попытки мы крутили роллы ещё раз пять минимум и были очень довольны результатом.Получается безумно вкусно и уже достаточно аккуратно,но вот осталась проблема с начинкой.



В супермаркетах,магазинах или на рынке очень трудно найти рыбу,которую используют в суши-барах.Вот,например,лакедра - я не знаю где её можно найти.Обидно,что само отличие роллов в основном зависит от разновидности рыбы.Пока что мы пробовали форель,сёмгу и тунца.
А ещё - УРА!Я нашла место,где можно купить угря!





Дайте чловеку похвастаться своей радостью!Это романтический ужин,который приготовили мы с Денисом на День влюблённых.Вы бы знали,как я была счастлива,когда зашла в комнату и увидела свечи!
























Ещё одно фото с 14 февраля - Маша маленькая двенадцати летняя девочка).

А теперь просьба:если кто-нибудь знает,где можно найти хорошие рецепты или адреса магазинов(по Украине),где можно купить хорошую рыбу,то отпишитесь в личных сообщениях,пожалуйста)

суббота, 25 февраля 2012 г.

Всем привет от Маши,которая любит печь маффины!
Мой старый блог entrails mary.Я забыла эмэйл на старый аккаунт и теперь приходится писать здесь.
Если кто-нибудь знает,можно ли как-нибудь спасти ситуацию и вернуть мой старый блог - пожаалуйста,отпишитесь в комментариях)